Enviado por Gonzonet a través de Google Reader:
"No existen evidencias científicas que demuestren que la cerveza es responsable por la famosa barriga; muy por el contrario, esta bebida tiene un efecto protector sobre el peso corporal, obesidad abdominal y síndrome metabólico".
Las palabras del párrafo anterior fueron dichas durante el Simposio Cerveza y Peso Corporal: Mitos y Realidades, que tuvo lugar recientemente en Lisboa, y no fue patrocinado por ninguna marca de cervezas ;)
En un estudio experimental hecho por el equipo de Arne Astrup, especialista en nutricion y presidente de la Asociación Internacional para el Estudio de la Obesidad, se comparó el consumo de refrescos, vino y cerveza, y se constató que el consumo de cerveza lleva a la ingestión de menos calorías, una vez que posee menos calorías que las demás bebidas.
Bueno pues, tendremos que creerle a los especialistas y salud por eso...
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