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Ingredientes para 4 personas:
1/2 litro de café,
40 gr. de azúcar,
200 gr. de nata líquida,
un vaso de whisky irlandés.
Preparacion:
En el fondo de 4 gruesos vasos, poner un poco de whisky. Verter el café muy caliente, preparado y azucarado.
Mezclar bien y cubrir con el chantilly.
El Irish coffe es bebido sin remover, de forma que la nata se queda en la superficie hasta el último sorbo.
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